高一生物细胞的基本结构教材分析

概要：，给学生提供一系列的科学实验事实，让学生分析细胞核的功能。黑白美西螈的核移植实验，蝾螈受精卵的横缢实验，变形虫的切割实验，伞藻的嫁接实验和核移植实验，科学家分别用不同物种的细胞作实验材料，从几个方面有力地证明，细胞核是细胞代谢和遗传的“控制中心”。细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的。教科书紧接着以图代文介绍了细胞核的结构。在细胞核的结构里，最重要的结构是染色质。教科书重点阐述了DNA 、染色质、染色体的关系。正是由于DNA上贮存着遗传信息，细胞核才能成为细胞的代谢和遗传的控制中心。至此，学生对于细胞核的功能才会有比较透彻的理解。这段叙述之后，教科书有一句话：“因此，对细胞核功能的较为全面的阐述应该是：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。”这句话，是对本节内容的画龙点睛。旁栏思考题“同一个生物体内所有细胞的‘蓝图’都是一样的吗？如果是一样的，为什么体内细胞的形态、功能如此多样？结构也不完全相同？” 学生可能回答不上来。没关系，教师不必着急给出答案，可以让学生带着问题继续后面内容的学习，当学生学到本书第6章《细胞的生命历程》中有关细胞分化的知识时，学生就会恍然大悟的。在学习了细胞的结构和功能之后，课

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第3节《细胞核──系统的控制中心》，课程标准的要求是“阐明细胞核的结构与功能”，这是理解水平的要求。如果教科书只是平铺直叙细胞核的结构和功能，是不可能帮助学生达到这一学习目标的。本节的设计力图通过创设有利于学生开展探究性学习的情境，让学生对细胞核的重要性，以及结构与功能相适应的观点有深刻的领会。
在没有学过细胞核的结构之前，学生容易把核仁误认为细胞核。本节的“问题探讨”从学生容易混淆的问题入手，让学生充分讨论细胞核的重要作用。学生的回答很可能是不全面的，不完善的，或者是建立在想像而非科学事实的基础上的。那么事实是怎样的呢？ “细胞核的功能”就从“资料分析”开始，给学生提供一系列的科学实验事实，让学生分析细胞核的功能。黑白美西螈的核移植实验，蝾螈受精卵的横缢实验，变形虫的切割实验，伞藻的嫁接实验和核移植实验，科学家分别用不同物种的细胞作实验材料，从几个方面有力地证明，细胞核是细胞代谢和遗传的“控制中心”。
细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的。教科书紧接着以图代文介绍了细胞核的结构。在细胞核的结构里，最重要的结构是染色质。教科书重点阐述了DNA 、染色质、染色体的关系。正是由于DNA上贮存着遗传信息，细胞核才能成为细胞的代谢和遗传的控制中心。至此，学生对于细胞核的功能才会有比较透彻的理解。这段叙述之后，教科书有一句话：“因此，对细胞核功能的较为全面的阐述应该是：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。”这句话，是对本节内容的画龙点睛。旁栏思考题“同一个生物体内所有细胞的‘蓝图’都是一样的吗？如果是一样的，为什么体内细胞的形态、功能如此多样？结构也不完全相同？” 学生可能回答不上来。没关系，教师不必着急给出答案，可以让学生带着问题继续后面内容的学习，当学生学到本书第6章《细胞的生命历程》中有关细胞分化的知识时，学生就会恍然大悟的。
在学习了细胞的结构和功能之后，课程标准要求学生“尝试建立真核细胞的模型”。因此，教科书在本节安排了“模型建构──尝试制作真核细胞的三维结构模型”，为学生建构真核细胞模型提供了方法指导。但是这个指导只是引导性的，并没有指定具体的材料用具，列出详细的活动步骤，而是给学生发挥各自的创造潜能留出了充分的空间，也为教师的创造性教学留出了空间。教科书在提供两张模型照片供学生参考的同时，也提出了评价模型的参考指标，如科学性、艺术性、成本低廉等。建构模型的方法，是高中课程标准和教材对学生提出的高于初中水平的科学方法和探究能力的要求，在高中阶段生物学课程的学习中，学生会陆续接触到物理模型、概念模型和数学模型等模型的建构，对模型方法会有比较全面的学习和了解。真核细胞三维结构模型是需要学生建构的第一个模型，因此教科书在这里插入了科学方法──模型方法的介绍，使学生在建构模型之前，对于什么是模型先有一个初步的了解。
本节的最后一段话“细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧；各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。这是几十亿年进化的产物。细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。”是对章首页引自翟中和院士等主编的《细胞生物学》的话“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”的呼应，再次点明细胞作为一个基本的生命系统，它的重要性和必然性。

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